Pa fwydydd sy'n cynnwys beta-glwcan?
Mae Konjac, madarch, Ganoderma lucidum, haidd yr ucheldir, gwenith yr hydd tartaraidd, haidd, ffa, corn, a cheirch i gyd ar y rhestr. Os oes rhaid i chi wneud safle mawr yn ôl cynnwys, yna blawd ceirch yw'r man uchaf. Yn ôl amcangyfrifon, cyn belled â'ch bod yn bwyta 100 gram o geirch, gallwch amlyncu o leiaf 6-8 gram o beta-glwcan.
Mae blawd ceirch wedi'i gydnabod gan gylchgrawn Time fel yr unig rawnfwyd yn y "10 Bwyd Iach Gorau yn y Byd". Adroddodd "Life Times" (rhifyn 13eg ar Dachwedd 11, 2016) pam mai ceirch yw brenin maeth mewn tudalen lawn, a chyflwynodd yn gynhwysfawr 4 prif fantais ceirch: cynnwys maethol uchel, rheolaeth siwgr ategol, colesterol is, ac atal rhwymedd. . Ond dylid nodi bod 90 y cant o werth maethol ceirch mewn gwirionedd yn y bran. Nid oes gan bran ceirch y calorïau uchel o flawd ceirch, ond mae'n casglu ei amrywiol faetholion. Dyma'r man lle mae maetholion yn casglu mewn gwirionedd. Y mynegai glycemig yw 55, sy'n fwyd GI isel, ac fe'i gelwir yn "bonheddig ffibr dietegol".
Mae Diet Arbennig Egni Siwgr, fel bwyd swyddogaethol a ddatblygwyd gan ddiabetig proffesiynol, yn cynnwys bran ceirch, powdr eginblanhigyn haidd a chynhwysion eraill sy'n gyfoethog mewn -glwcan, ac mae ganddo "fynegai glycemig isel, calorïau isel, maeth uchel, Mae ganddo nodweddion ffibr dietegol uchel. a syrffed bwyd uchel, a gall ei gludedd cryf lapio bwyd, amsugno dŵr, ac ati, ymestyn amser gwagio gastrig, oedi amsugno berfeddol, a chwarae rhan wrth leihau copaon a llenwi dyffrynnoedd ar gyfer siwgr gwaed postprandial.
