Beta glwcanyn fath o polysacarid ffibr sy'n bodoli mewn llawer o blanhigion, sy'n perthyn i prebiotics ffibr dietegol, ac yn bennaf yn bodoli mewn burum, ceirch, ffibr haidd, madarch meddyginiaethol (as madarch Shiitake and Ganoderma lucidum), algâu a gwymon. Mae astudiaethau blaenorol wedi profi y gall wella glwcos yn y gwaed a lipid gwaed. Canfu'r ymchwil diweddaraf y gall hefyd reoleiddio'r system imiwnedd a lleihau'r risg o ganser.
1, FfyngauBeta glwcanyn hyfforddi celloedd imiwnedd i atal canser
Mae ymchwil newydd a gynhaliwyd gan dîm rhyngwladol dan arweiniad George Hajishengalis o Ysgol Meddygaeth Ddeintyddol Prifysgol Pennsylvania yn dangos:Beta ggall lucan, cyfansoddyn sy'n deillio o ffyngau, "hyfforddi" y system imiwnedd gynhenid ac ysgogi cynhyrchu celloedd imiwnedd cynhenid(yn enwedig niwtroffiliau), a all atal neu ymosod ar diwmorau.Fe wnaethant gynnal arbrofion ymchwil mewn llygod, ynysu niwtroffiliau o lygod hyfforddi imiwnedd cynhenid beta glwcan, a throsglwyddo'r celloedd i lygod glwcan nad ydynt yn beta a dyfodd yn diwmorau melanoma. Canfu'r ymchwil fod twf tiwmor y llygod hyn wedi'i atal yn sylweddol.
2, Mae Ceirch Beta Glucan yn lleihau colesterol yn sylweddol
Mae Ceirch Beta Glucan yn cael ei gydnabod fel atodiad i leihau colesterol. Canfu'r astudiaeth y gall amlyncu o leiaf 3 gram o beta glwcan ceirch y dydd leihau colesterol dwysedd isel (LDL) hyd at 10%, a thrwy hynny leihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd hyd at 20%.
3, Mecanwaith beta glwcan sy'n gwella glwcos yn y gwaed
Mae Beta Glucan yn rheoleiddio glwcos yn y gwaed trwy amddiffyn ac atgyweirio celloedd ynysoedd, gan wella ymwrthedd inswlin a metaboledd glwcos. Mae astudiaethau eraill wedi dangos: Gall beta glwcan wella'r canfyddiad o inswlin mewn meinweoedd ymylol, lleihau'r angen am inswlin, hyrwyddo adferiad glwcos, a chael effeithiau ataliol ac ataliol amlwg ar ddiabetes.
Felly, os ydym yn bwyta mwy o fwydydd llawn beta glwcan fel ceirch, madarch ac algâu, gall nid yn unig reoleiddio siwgr gwaed a lipidau gwaed, ond hefyd wella'r system imiwnedd a lleihau'r risg o ganser.
